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Pecorino di Osilo fresco da arrosto
Prezzo
17,43 €
24,90 € per 1 Chilogrammo
Pecorino di Osilo fresco a latte crudo, ideale da arrosto: si scioglie sulla griglia o in padella sprigionando tutto il profumo del latte ovino. Tradizione barbaricina del Sassarese.
Quantità
Ingredienti e allergeni
Latte crudo ovino, sale, caglio, fermenti lattici, lisozima (da uovo). Allergeni: latte, uovo.
Valori nutrizionali (per 100 g)
Energia 1550 kJ / 374 kcal · Grassi 30 g (di cui acidi grassi saturi 18 g) · Carboidrati <1 g (di cui zuccheri <0,5 g) · Proteine 24 g · Sale 1,0 g
Valori medi indicativi.
Conservazione e spedizione
Conservare in frigorifero. Tagliato al momento, confezionato sottovuoto e spedito refrigerato in 24–48h.
Il produttore
Società Agricola F.lli Dorè — località Crastu Muradu, Osilo (SS). Caseificio artigianale, lavorato interamente a mano.
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