Bottarga di Muggine Intera Selezione Cabras - Rocca
16,00 €
Bottarga di muggine intera "Selezione Cabras" di Rocca: la baffa pregiata di uova di cefalo, lavorata e confezionata a Cabras secondo la tradizione del Sinis. Da affettare sottile o grattugiare su spaghetti e crostini. Confezione sottovuoto, peso variabile.
Quantità
Ingredienti e allergeni
Uova di cefalo (muggine), sale. Allergeni: pesce.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura riporre in frigorifero a +4°C e consumare entro 30 giorni. Confezione sottovuoto.
Valori nutrizionali
Per 100 g: 1642 kJ / 394 kcal; grassi 25 g (di cui saturi 8,7 g); carboidrati 0 g (di cui zuccheri 0 g); proteine 41 g; sale 4,4 g.
Il produttore
Rocca "La Bottarga" (dal 1986) — lavorata e confezionata a Cabras per Mediterranea Conserve Alimentari S.r.l., Loc. Pill'è Matta, Quartucciu (CA). Stab. IT 1712 UE.